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タレ

里帰りをしてイカを堪能した後、地元の産直センターのようなお店へ
行きました。地元の野菜はもちろん、お饅頭やお肉や工芸品など
様々なものがあります。
その中で目についたのが二つのタレです。
20070820200541.jpg

キャベツにかけるタレと煮物の万能ダレ。
私の地元では、焼き鳥屋さんに行くとまずこのようなタレのかかった
角切りキャベツが出てきます。甘酸っぱくておいしいよ

20070820200804.jpg

それを食べながら、焼き鳥が焼けるのを待ちます。
そして、焼きあがるとこのキャベツの上に焼き鳥を置いてくれます。
我が家では早速タレをかけてバリバリ食べました。
本来、上に乗っているはずのものは今回はありません。
キャベツのみの美味しさを味わいます
でもものすごく美味しいので、いくらでも食べられちゃいます。
このタレはすぐになくなりそうだ・・・

煮物の方はまだ作っていませんが、煮物下手な私の強い味方となってくれる事でしょう。


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Author:クレア
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日々の徒然と食の話題などを
書き綴ります。
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なっちゃう単純な人です。
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